如何喝茶防癌

《菜谱宝配图之茶的抗癌之旅》

1、绿茶的神奇防癌功效

国内外众多研究揭示，各类茶叶对实验动物的化学致癌或转移性肿瘤具有不同程度的防治效果。自由基，无论内源性还是外源性的，都具有致癌作用。天然抗氧化剂如绿茶中的“茶多酚”能够清除这些自由基。这种天然抗氧化剂的防癌、抗癌作用正受到人们越来越多的关注。餐前或餐后饮用绿茶，其含有的多种抗氧化剂在清除自由基时会协同作用，更能显示出绿茶的防癌与抗癌的独特效果。

2、绿茶多酚：绿茶的抗癌核心成分

绿茶中的绿茶多酚含量远超普通茶叶，其含量是普通茶叶的五倍之多。正是绿茶多酚赋予了绿茶减少癌症发生的神奇力量。科学家们过去对是什么物质在起预防作用，以及人一天需要饮用多少绿茶才有效果并不清楚。值得注意的是，绿茶多酚的分子结构与抗癌药物甲氨蝶呤片相似。它对一种名为DHFR的物质有强约束力，这种物质对健康和癌细胞都至关重要。虽然其对健康细胞的副作用比抗癌药物小，但具体使用仍需进一步研究和确认。

3、普洱茶的独特防癌作用

普洱茶在对比多种绿茶后，展现出强烈的杀减癌细胞作用。长期饮用普洱茶的癌症患者，其癌细胞出现明显的变化：多边形收缩变圆，伪足缩量减少，甚至脱落浮起。残留癌细胞也变小变圆，核固缩，染色质凝结或消失。这些变化表明，普洱茶的药理作用使癌细胞由变性趋向死亡。普洱茶的这种独特功效，使其在茶的世界中具有不可替代的地位。

以上内容生动展现了绿茶和普洱茶在防癌、抗癌方面的积极作用，其独特的健康价值正受到越来越多人的关注和认可。