冬季养生方 三种方法滋阴养肺

冬季是感冒的高发季节，特别是在北方的家中，有火炕和暖气的环境容易让人虚火旺盛，导致口干舌燥。在这个时节，通过食用一些润肺止咳、补肺养阴的药膳，我们可以调节身体平衡，增强抵抗力，缓解北方干燥天气带来的不适。接下来，就为大家介绍几款缓解因天干物燥而导致肺部不适的药膳美食。

红枣秋梨汁

这款药膳以红枣、梨为主料，辅以蜂蜜和冰糖，更有川贝粉的加入。制作时，先将梨去皮榨取梨汁，然后将红枣、冰糖放入炖锅，倒入梨汁，用大火烧开后再转小火熬煮40分钟。接着加入川贝粉继续熬煮20分钟，放凉后加入蜂蜜，拌匀后冷藏。食用时取出适量，加入温水稀释即可。这款红枣秋梨汁能够滋阴润燥、润肺止咳，有效缓解口干咽燥症状。

红枣百合银杏羹

这款药膳以百合、红枣、白果和牛肉为主要食材。将牛肉洗净切片，白果去壳并浸去外层薄膜，百合、红枣和生姜洗净。然后，在砂锅内加水，用猛火煮沸后放入所有食材，用中火煲至百合熟软，再加入牛肉继续煲至牛肉熟透，最后加入少许盐调味即可。这款药膳具有补血养阴、滋润养颜、润肺益气的功效，尤其适合女性食用。

红枣杏仁赤豆粥

这款药膳以红枣、杏仁、赤小豆和粳米为主要食材。将赤小豆洗净并浸泡两小时，然后将粳米、赤小豆、红枣一同放入锅中，加适量水煮沸。接着加入杏仁和白糖，用文火煮至粥成。这款粥适用于肺阴虚、虚火旺盛的人群。

以上三款药膳养生美食，每一款都针对不同的症状进行调养。在这个冬天，不妨结合自身的身体状况，尝试制作这些美味的药膳，为自己的身体加油打气！