宴会礼仪：客人入席后的礼仪

宴会礼仪：中国传统宴请中的待客之道

在一场盛大的宴会中，从入席前的准备到宴会结束后的送别，每一个细节都充满了中国传统礼仪的韵味。这不仅是对客人的尊重，更是主人家的待客之道。

宴会开始前，主人应亲自为宾客递烟倒茶（近年来多改用汽水、可乐等饮品）。这不仅是对宾客的尊重，也是展现主人家的礼貌与热情。入席时，主人需提前计划坐席分配，逐一招呼客人入座，避免临时的混乱。

当菜品未上桌前，主人需向同桌的客人敬酒，表达感谢他们光临的诚意。随后，每道菜品上桌时，主人都要举杯邀请大家共同品尝。在中国传统的宴会上，这被视为一种共享欢乐的方式。而每一道菜上桌时，主人都会邀请客人先动筷，以表示尊重和热情。

在大规模的中式宴会中，若有多达数十桌的客人，主人会带领主要亲人逐桌敬酒。他们会估计所需时间，适当地到每一桌敬酒，与每位客人交流并表达敬意。这是一种全面的、体现主人尊重和感激的礼仪。

宴会结束后，主人会回到门口，等待客人离去。在道别时，主人会一一与客人握手道别。在规模较大的宴会中，送客通常到此为止。在小型宴会上，对于长辈或远道而来的稀客，主人可能会派遣晚辈送他们一程，或者为他们安排车辆，以表达深深的感激和情谊。

在告别时刻，如果客人较少，主人还可以说些客套话，如"谢谢光临"等，以表达自己对客人的感激和尊重。

中国的宴会礼仪是一种深厚的文化传承，从入席前的准备到宴会后的送别，都充满了对客人的尊重和主人的热情。这不仅是一种待客之道，更是一种文化的传承和发扬。