怎样吃水果不上火

荔枝、菠萝、甘蔗、西瓜、香蕉与雪梨的清凉食用方法

想不到那些熟悉的水果，荔枝、菠萝、甘蔗、西瓜、香蕉与雪梨，通过一些独特的吃法，不仅可以让人们避免上火，还可以增加食欲，帮助消暑、解暑。那么，如何享受这些水果的美味而不怕上火呢？

对于荔枝，只需将荔枝连皮浸入淡盐水中，放入冰箱冰镇后食用。这样的吃法不仅能避免上火，而且会增加食欲。如果你喜欢喝茶，还可以尝试泡上一杯用荔枝叶煎的荔枝茶，这能帮助解吃荔枝过多而产生的热滞。

说到菠萝，首先要削去外皮和“钉”，然后切片泡入淡盐水中，放入冰箱冰镇。这样处理过的菠萝更香甜。将泡过盐水的菠萝切成粒状，与奶酪或软雪糕混合，冷冻后食用，口感更佳。

甘蔗如果从头至尾慢慢吃，会越吃越甜。冬季吃甘蔗时，不妨将其切成小段，放入锅内煮十分钟后趁热削皮食用，这样比生吃更甜。

对于西瓜，如果购买了不红的淡味西瓜，可以将其当做冬瓜使用，切块连皮一起煮鸭汤。这样的汤可以消暑、降压、开胃、解渴。

香蕉性凉，可以健康降压、去燥火。最佳的香蕉是麻点、“梅花蕉”，可以蘸淡盐水冰冻吃。蕉皮可切丝加醋泡后拌凉瓜吃。香蕉还可以切片后裹鸡蛋、面粉油炸，或捣成泥状加入雪糕中冰冻，甚至加入凉粉中煮成香蕉凉粉糕。

雪梨除了连皮鲜吃外，还可以捣泥成梨糕加冰糖后食用，能清热、止风热咳嗽。或者连皮切块与其他食材如木瓜、蜜枣、猪骨煮汤，具有消暑、清肺热、开胃的作用。

这些水果的清凉食用方法不仅让我们享受到美味，还帮助我们避免上火，真是夏日里的健康之选。