世界上最贵的黑巧克力260美元才买一块

品味极致奢华：世界顶级黑巧克力之旅

假如您在寻找世界上最好的黑巧克力，那么这款由厄瓜多尔顶级可可豆制成的巧克力绝对值得一试。每块重达1.5盎司的巧克力，售价高达260美元，却仍被许多人誉为物有所值。这就是独特的——To'ak巧克力。

据制造商To'ak透露，全球约95%的巧克力都是采用批量生产的咖啡豆制成，而他们却独树一帜，专门采用厄瓜多尔顶级可可豆。这些精挑细选的可可豆经过独特的发酵过程转化为液态巧克力，再经过硬化成型，变成我们手中每一块珍贵的巧克力。每块巧克力含有高达81%的可可含量，经过36道精细工序的雕琢而成。

这款巧克力之所以被誉为世界上最昂贵的纯黑巧克力，并非靠金箔或钻石等华丽装饰来抬高身价。制造商Carl Scheizer表示：“我们坚持原料产地的唯一性，只从厄瓜多尔14个小农场精心挑选原料。我们致力于将产品的制作精神贯穿始终。”

这款巧克力的包装同样考究，以西班牙榆树制成的精美盒装呈现。除了巧克力本身，盒中还附赠一副木制筷子，以避免手指上的油脂影响巧克力的口感。由于产量有限，去年仅生产了574块供全球消费者品鉴。

正如制造商Jerry Toth所说：“我们制作巧克力的方法类似于制作红酒和小批量鸡尾酒。”与品尝高级鸡尾酒一样，品尝To'ak巧克力同样能带来精神上的愉悦。你可以用木筷的锯齿边缘轻轻折断巧克力，然后轻轻嗅闻它的香气，感受它在口中的融化。

LA Times的记者Irene Virbila曾这样描述：“To'ak巧克力的味道比我尝过的任何一款都要浓郁，混合着樱桃、泥土和花香。当它在你口中融化时，你还能感受到檀木、焦糖、橙花和榛子的香气。”这款巧克力的风味复杂多变，令人回味无穷。

有趣的是，To'ak在厄瓜多尔古语中意为泥土和树木，制造商借此向消费者传达一个信息：这款巧克力并非来自工厂的批量生产，而是来自大自然的馈赠。每一块巧克力都是对大自然美妙恩赐的致敬，让你在品味巧克力的也能感受到大自然的魅力。